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【主管Q:574900】天辰线路登陆10月13日,第十一届山东省大学生科技节“食品加工与安全创新设计大赛”在威海海洋职业学院圆满结束,我院代表队获得三等奖。 第十一届山东省大学生科技节“食品加工与安全创新设计大赛”由山东省科协、省教育厅、团省委、省发改委、省工信厅、省人社厅联合主办,山东省食品科学技术学会联合威海海洋职业学院、威海市宇王集团有限公司、北京欧倍尔软件技术开发有限公司共同承办的一项赛事,经过大赛组委会形式审查以及紧张激烈的初赛,最终有包括研究生组、本科组、高职组在内的共187个项目进入决赛。参赛队员在规定的时间内通过产品展示、PPT宣讲、现场答辩等环节,完成整个决赛过程,总成绩由初赛占30%、决赛占70%的比例得出。 通过此次比赛,参赛选手开阔了视野,锻炼了实践操作能力,得到了宝贵的学习交流机会,进一步提高了知识水平和就业能力。

【主管Q:574900】天辰线路登陆10月21日,2019年全国高职院校食品工业类专业(群)教师教学能力比赛在北京电子科技职业学院圆满结束。我院教师卜令娜、孙显慧、杜冰冰、丁文慧组建的教学团队获二等奖。 本次比赛由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办,全国共有30余所高职院校的36个教学团队参赛,各参赛队伍展现了高水平的教学设计、教学实施、教学目标达成和反思改进等方面的教学能力。 近年,食品药品学院持续推进教师教学能力提升工程,开展各类教学活动,提高教师队伍的整体素质,打造有效课堂,教师的教学能力和教学水平提高很快。下一步,食品药品学院将以此次比赛为契机,不断总结经验,争取在更高层次的比赛中获奖。

【主管Q:574900】天辰线路登陆9月27日上午,潍坊院士谷管理有限公司一行四人到我校进行学习交流,就食品和农业技术成果转移转化与合作方面的内容进行了深度的探讨。食品药品学院负责人陈美霞主持了座谈交流会,信息工程学院副院长徐艳秋、食品药品学院食品技术教研室主任以及部分骨干教师参加了会议。 食品药品学院负责人首先对潍坊院士谷管理有限公司各位专家的到来表示热烈欢迎。公司项目运营部韩经理对来访目的和公司概况进行了简要的介绍。国际院士谷成立于2017年,依托中国食品谷打造科技成果转移转化平台,为国家农业开放发展综合试验区的建设和发展提供强有力的科技支撑。潍坊院士谷管理有限公司本次来我校交流学习的主要目的是寻求在科研成果向产品转化方面的深度合作。 随后,双方人员就各自擅长领域的发展前景、资源与优势进行了交流。食品药品学院食品技术教研室各位骨干教师就已取得的科研成果进行简要的介绍,包括蚕蛾酒研发、果树抗病防虫研发等,韩经理对此非常感兴趣,并表示今后可以在科研成果转化上进行合作;潍坊院士谷管理有限公司擅长科研成果的推介与包装,能充分发挥院士专家和众多规模以上农业、食品等各类合作企业的资源优势,加强高校与企业之间的合作,促进高校科研成果向企业产品的有效转化。 洽谈结束,相关负责同志陪同客人参观了校史馆,来访客人对我院美丽校园建设、优质校建设、校风学风建设等给予了高度评价。通过本次座谈交流,一方面提升了食品药品学院老师们的科研视角,开阔了眼界,为今后科研的方向提供了指导,另一方面食品药品学院与院士谷在科研成果转化方面达成了合作意向,为推动科研成果转化,探索校企合作新模式起到了桥梁纽带的作用。

【主管Q:574900】天辰线路登陆新学期伊始,为了切实加强我院实训室安全管理工作,深入排查实训室安全隐患,确保实训室安全平稳运行,切实做好实训室各项开学准备工作,学院领导班子带队对实训中心进行了一次全面细致的大检查,实训中心负责人、各实训室负责人及实训员陪同检查。 检查中,领导班子仔细询问了本学期实训教学的安排准备工作,对实训仪器设备完好情况和目前实训室存在的急需解决问题进行详细了解,对相关实训室存在的设备老旧、实训场地安排不合理、实训仪器摆放不科学、实训室安全隐患等问题及时给予纠正,提出整改意见。并重点检查上学期末实训室安全检查中发现的安全隐患的整改落实情况,要求师生牢固树立“隐患就是事故”的观念,确保隐患整改到位,杜绝隐患失控引发的实训室安全事故。 目前,我院实训室整体环境卫生状况良好,实训仪器设备运行正常,实训室安全得到保障,基本做好了新学期实训室准备工作。我院每学年开展由学院领导带队的全院实训室安全检查3次,建立稳定的日常巡查制度,已形成“周巡查、月通报”的实训室安全检查机制,对检查发现的隐患及时整改,旨在推动实训中心安全体系建设,提升师生实训室安全防范意识,狠抓安全管理责任落实,为师生营造安全健康的实训室环境。

【主管Q:574900】天辰线路登陆9月10日,食品药品学院在木泽楼B区308实训室开展技能大赛备赛交流会,食品药品学院负责同志、全体备赛学生和指导老师参加了本次会议。 交流会上,备赛指导教师和学生代表分别作了发言。指导教师详细介绍了团队的训练计划及考核制度,分享了训练过程中遇到的问题及应对措施,并表示将会严格按照大赛评分标准实施训练,全身心投入到备赛中,做好大赛指导工作。学生代表交流了前期训练的心得体会,由起初技能操作的生疏到目前能够熟练的操作,离不开老师的悉心指导与队友间的互相督促,并纷纷表示将继续认真训练不松懈,严格要求自己,以最优异的成绩回报学校和老师的培养。 食品药品学院负责同志对此次交流会作了总结,她指出,技能大赛在高职院校人才培养中发挥着重要的积极作用,学院领导大力支持技能大赛工作,备赛团队要高度重视、刻苦训练,一周一计划,一周一考核,以使学生的参赛素质得到阶段性提升,并引用日本著名实业家稻盛和夫的名言“人生·工作的结果=思维方式×热情×能力”勉励备赛师生不怕吃苦、全力以赴、天道酬勤、争创佳绩。 会后,食品检测技能大赛团队开展了阶段考核活动,全体专业教师担任评委参加。

【主管Q:574900】天辰线路登陆为进一步提升人才培养质量,提高学生实践技能,在中秋佳节来临之际,食品药品学院自9月3日始,组织2018级食品营养与检测专业、食品质量与安全专业学生开展为期2周的“迎中秋巧手做月饼”生产实训周活动。 在总结去年实训经验的基础上,食品技术教研室老师们赴鸢飞大酒店请教手工制作大师,通过严格选料用料、优化月饼面皮制作工艺、调整馅料配方比例、改变烘烤温度与时间等生产工艺,提升了月饼的制作水平,制作出的月饼品相更加金黄饱满、口感更加软糯细腻,为进一步提高学生生产实训水平提供了坚实的基础。 在老师的组织引导下,学生一边相互探讨着做法,讲述着关于中秋和月饼的故事,一边专心的揉面团、包馅、成型,课堂气氛十分活跃。从开始的不熟练,到后来制作手法越来越娴熟,同学们既体验了中国的传统节日文化,又在实训活动中提高了技艺水平。 通过本次生产实训项目的开展,提升了学生的专业技能,培养了创新意识和团队合作精神,提高了专业人才培养方案与实际生产的契合度。食品药品学院将进一步聚力实训中心建设,强化生产实训水平,发扬“马上去办,真抓实干”的精神,为学院“双创”工作做出应有的贡献。

【主管Q:574900】天辰线路登陆8月30日上午,食品药品学院召开全体教师会议,传达贯彻落实暑期领导干部读书班精神,安排部署新学期部门重点工作。 会上,党支部负责同志介绍了学院暑期领导干部读书班情况,传达学院领导讲话精神,强调加强意识形态的重要性,要求全体教师要提高认识,强化纪律意识和规矩意识,紧跟学院党委工作部署,抓住“抓党建,促创建”工作主线,坚持全面从严治党,强化党的全面领导,坚持社会主义办学方向,坚持立德树人根本任务,深入贯彻新时代党的教育方针政策,按照马书记提出的在“六全六抓”上狠下功夫的工作要求,积极工作,以实际行动推动教育教学工作高质量发展。 部门主要负责同志结合学院领导的讲话精神,对部门工作进行了重点学习解读,并结合部门工作实际,就新学期如何贯彻落实会议精神,对工作进行了部署。一是专业建设,优化专业群,加强校企共建专业。二是校企合作,打造订单班就业特色,走访企业。三是实训中心管理,确保教学做一体化有序进行。四是师资队伍建设,打造有效课堂,突出抓好技能大赛。要求全体教师紧紧围绕学校工作总目标,崇实尚行,提质升级,鼓足干劲,奋发向上,为学院双创工作和高质量发展增光添彩。 新学期开始,食品药品学院将以贯彻落实暑期领导干部读书班精神为契机,团结协作、积极向上,把“凝心聚力谋发展,食品药品永争先”落到实处,推动学院工作再上新台阶。

【主管Q:574900】天辰线路登陆为更好的推动新学期各项工作的顺利开展,8月30日上午,食品药品学院在惠泽1号楼B104会议室召开新学期工作部署会议,部门副科级以上领导干部参加会议,主要负责同志主持会议。 会上,主要负责同志首先对新学期学院重点工作进行了安排和部署。一是做好订单班培养工作。“匠造食品订单班”和“波尼亚食品订单班”要与企业联合做好培养计划和方案,打造出订单班的就业特色。二是做好教学实习工作。开展为期两周的月饼制作实训,对学生进行技能考核的同时打造学院品牌,并组织专业教师到鸢飞大酒店学习馅料调配等工艺。三是做好技能大赛工作。参赛项目的指导教师和学生要全力以赴的训练,对实验过程中所需的有机溶剂要确保安全使用,并回收处理。四是做好课堂教学工作。新学期将继续开展打造有效课堂活动,并结合“智慧课堂”平台,开展说课、公开课、示范课等活动,提高教学能力。接下来,分管学生管理副院长和分管教学副院长分别对新学期的学生管理工作和教学管理工作进行了安排和部署,确保新学期各项管理工作实现有序开展。 新学期开始,食品药品学院紧紧围绕学校工作的总目标,崇实尚行,提质升级,鼓足干劲,团结协作,为学校的双创工作和高质量发展增光添彩。

【主管Q:574900】天辰软件一、学生必须凭本人学生证或身份证入场参加考试,无证件者不得参加考试。 二、学生应于考前10分钟凭本人学生证或身份证入场。 三、开考后迟到15分钟者,取消其该课程考试资格。 四、学生不得携带手机、记事本、复读机、有编程及记忆功能的计算器等通讯电子类设备进入考场,不得携带未经允许的书籍、草稿纸和其他物品进入考场,入场后学生应自觉清场。 五、考试时学生不允许将装订好的试卷拆开。 六、学生应做好考前准备,考试时非特殊情况监考教师不能批准其出入考场。 七、学生领到试卷后,应首先按要求填写本人的相关信息。要独立完成答卷,不准交头接耳、相互暗示、窃看。凡通过非正常途径答卷的一切行为,监考教师有权终止其考试,没收试卷,令其退场。 八、考试中如有问题应举手征得监考教师同意后方可提问。 九、要保持考场内外的肃静。开考30分钟后,学生方可交卷退场,提前答完试卷的学生,应将试卷和草稿纸一并交给监考教师,立即离开考场,并不准在考场附近逗留。 十、考试结束,学生应立即停止答卷,并将试卷和草稿纸反放桌面,待监考教师清点无误后,方可退场。 十一、学生应当服从监考教师的管理,对拒不服从监考教师管理,扰乱考场秩序者,监考教师有权没收其试卷,并如实记录相应情况。学生有权向系领导或教务处举报不负责任、玩忽职守的监考教师。